Zoals jullie weten kom ik niet uit de ‘kippenwereld’. Mijn standaardgrap is dat ik weliswaar uit een andere wereld kom, de motorbrandstoffen, maar desondanks wel altijd ‘boer’ ben geweest: benzineboer. Zoals ik bij mijn benoeming in het NVP bestuur al heb verteld was mijn opa eierhandelaar ver voor mijn geboorte. Mijn vader bracht de eieren naar de Hoogeveense eiermarkt waar mijn moeder werkte. De romance die daar tussen hen begon heeft er toe geleid dat ik ter wereld ben gekomen. Dus feitelijk heb ik wel degelijk een kippen-roots…
 
Na mijn benoeming in het bestuur ben ik bijgepraat over alle lopende zaken. Mestbeleid, vangen aan de poten, stikstof, dierziekte, voedselsystemen, convenant dierwaardige veehouderij, kortom heel veel actuele zaken. En daarnaast alle organisaties die zich met onze branche bezig houden.
 
Onze branche is continu in beweging. Je moet altijd ‘aan’ staan. Dat maakt je ook kwetsbaar als bestuur. Zeker wanneer je te pas en te onpas geconfronteerd wordt met overheidsbeslissingen die je voortbestaan kan beïnvloeden. Vandaar dat we als bestuur dat hebben weten in te dekken door de samenwerking aan te gaan met secretariaatsbureau ‘De Eendracht’ en ondernemersvereniging ‘Ondernemend Nederland’ (ONL). Beide zijn gevestigd op hetzelfde adres in Voorburg. Zelf heb ik daar enorm goede ervaringen mee vanuit mijn vorige rol als voorzitter van de Belangenvereniging Tankstations. De verbinding met de Haagse politiek via ONL waar oud-Tweede Kamerlid Erik Ziengs voorzitter is en de monitoring van politieke besluiten en agendapunten via De Eendracht.

Maar tot op dat moment had ik nog geen kip gezien. Oké, misschien iets te kort door de bocht, maar in ieder geval nog geen kip gezien vanuit mijn bestuurlijke kant. De afgelopen weken werd het wat rustiger op het NVP-bestuur front. Nederland hield vakantie en dus ging ik op pad.
Mijn eerste afspraak was bij het pluimveebedrijf Odink in Lutten. Iris was een oude bekende van mij en is erelid van de NVP! Wát een ondernemers echtpaar zijn Jan en Iris! Naast legkippen zag ik een stal voor vleeskalveren, een prachtig grondverzetbedrijf (met een speciale aandacht voor tuinaanleg) en een heel druk bezochte eierautomaat bij de ingang van hun bedrijf die door het grote succes binnenkort wordt uitgebreid met een tweede automaat. Dát is ondernemerschap! Uiteraard werd de meeste tijd besteed aan het bijpraten van actuele zaken. Welke kansen en bedreigingen er op dit moment waren. En hoe straks verder met de nieuwe regels en maatregelen. Hoe gaat het met bedrijfsopvolging.

Maar tot op dat moment had ik nog geen kip gezien. Oké, misschien iets te kort door de bocht, maar in ieder geval nog geen kip gezien vanuit mijn bestuurlijke kant. De afgelopen weken werd het wat rustiger op het NVP-bestuur front. Nederland hield vakantie en dus ging ik op pad.
Mijn eerste afspraak was bij het pluimveebedrijf Odink in Lutten. Iris was een oude bekende van mij en is erelid van de NVP! Wát een ondernemers echtpaar zijn Jan en Iris! Naast legkippen zag ik een stal voor vleeskalveren, een prachtig grondverzetbedrijf (met een speciale aandacht voor tuinaanleg) en een heel druk bezochte eierautomaat bij de ingang van hun bedrijf die door het grote succes binnenkort wordt uitgebreid met een tweede automaat. Dát is ondernemerschap! Uiteraard werd de meeste tijd besteed aan het bijpraten van actuele zaken. Welke kansen en bedreigingen er op dit moment waren. En hoe straks verder met de nieuwe regels en maatregelen. Hoe gaat het met bedrijfsopvolging.

Niet lang daarna reisde ik naar Hengevelde. Daar bezocht ik het vleeskuikenbedrijf van Paul Grefte. En weer werd het een zeer openhartig gesprek met alle facetten uit deze tak van de pluimveebranche. Het was een dusdanig openhartig gesprek dat de tijd voorbij vloog en we nog lang niet klaar waren. Sterker nog: we kwamen er helemaal niet aan toe om het bedrijf zelf te bekijken. Dus kort daarna werd dit ruimschoots goed gemaakt. En weer hebben we allerlei actuele zaken besproken. En weer werd ik getroffen door de creativiteit en aanpak van deze ras ondernemer.

De inzet, de werking en het voordeel van de vangmachine. De omvang van dit bedrijf met stallen in Ruurlo, Hengevelde, Zieuwent en Markelo. De zorg voor dierenwelzijn waarbij (bij het laden) grote ventilatoren worden ingezet om de temperatuur behaaglijk te houden voor de geladen kuikens.

Wat mij bijzonder trof was de Sunbro stal. Een gasloze stal die volledig wordt verwarmd en gekoeld door een warmtepomp in combinatie met warmte- en koudeopslag in de bodem waarbij een fijnmazig buizenstelsel wordt gebruikt  op 4 meter diepte. Met daarnaast een luchtwasser die uitstoot van ammoniak, geur en fijnstof tot een minimum reduceert en tevens als warmtewisselaar fungeert. Een investering waar onze branche goed over na moet denken gezien alle problematieken die op ons afkomen. Vanuit een heuse ‘skybox’ kreeg ik een heel goede inkijk in de stal.

Ook de UPP kwam ter sprake. Een vereniging die de vlees- en eiermarkt continu monitort en waar door elke zelfstandige pluimveehouder veel rendement mee kan worden behaald.
 
Na mijn tour kan ik niet anders concluderen dat de pluimveesector bestaat uit enorm gedreven mensen. Mensen die één ding voorop hebben staan: dierenwelzijn. En dat doen vanuit een enorme gedrevenheid en passie. Uiteraard is ‘de kip’ onze handel waar we geld mee moeten verdienen. Maar de manier waarop is een wijze les voor veel ‘buitenstaanders’. De kippenwereld omvangt een ontiegelijk breed scala aan professionele kennis en knowhow gevormd door ervaring die gaat van generatie op generatie.
 
Ik wil via deze weg nog een keer iedereen die ik tijdens mijn tour heb gesproken hartelijk bedanken voor de openheid, duidelijke uitleg en getoonde passie. Nergens heb ik enige terughoudendheid gemerkt. Graag wil ik duidelijk maken dat dit verslag wat u nu leest een zeer beknopt overzicht is. Ik zal er in de toekomst veel dieper op ingaan.
 
De komende tijd zullen we als bestuur ons nog meer richten op continuering. Uiteraard door gebruik te maken van ONL en De Eendracht. Maar ook door inzet van ons landelijk bestuur. Ook zullen we na gaan denken over een nog betere informatieverstrekking door gebruik van onze nieuwsbrieven, website en socialmedia. We moeten trots zijn op onze branche en iedereen laten weten dat we open staan voor nieuwe ontwikkelingen en ideeën. Maar vooral iedereen laten weten dat de kip op nummer 1 staat.
 
Dit heeft mij enorm gesterkt dat ik begin dit jaar een juiste keuze heb gemaakt. Namens de NVP vechten voor het zelfstandige ondernemerschap van de pluimveehouder. Samen de schouders er onder. Dat is deze branche waard.
 
Groeten, Ewout Klok
Bestuurslid NVP